Jamaica julep
Ricetta diMezzo lime tagliato in 6
50 ml rum chiaro
30 ml rum scuro
soda
2 cucchiai di zucchero di canna
2 ciuffi di menta
Frutta a pezzetti (es. melone, pesca, ananas, uva ecc. ecc. 1 frutto della passione o ribes per decorare)
1. Il Jamaica julep si prepara direttamente nel tumbler alti. Ponetevi i pezzi di lime, lo zucchero di canna e un ciuffo di menta. Pestate il tutto.
2. Aggiungere la frutta a pezzetti. Poi il ghiaccio tritato grossolanamente fino a riempire il bicchiere, quindi il rum chiaro. Mescolare il tutto.
3. A questo punto aggiungere il rum scuro, in modo da formare un sottile strato scuro. Colmate con la soda.
4. Decorare con dei pezzi di frutta, tra cui il frutto della passione e un ciuffo di menta.
Servitelo con due cannucce.
bevande, frutta, lime, menta, rum July 09, 2017 17:13
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