Liquore al cioccolato bianco

Ingredienti per 10 persone

500 ml Latte o acqua
150 gr Zucchero (regolatevi se vi piace più o meno dolce)
200 gr cioccolato bianco
1 bustina di vanillina
100-150 ml Alcool 95% (dipende se si vuole più o meno forte)

P.S. E' meglio mettere acqua perché quando verrà messo in frigo si addensa troppo per il burro di cacao contenuto nel cioccolato bianco. Si passa al frullatore solo se viene fatto con il latte perché quando si raffredda si forma una pellicina.

20 min · Facile

Preparazione

1. Sciogliere il cioccolato bianco nel latte o acqua, mescolando sempre e farlo bollire con una bustina di vanillina

2. Lasciar raffreddare tutta la notte. (Una volta freddo si formerà una pellicola passarlo al frullatore)

3. Aggiungere l'alcool e imbottigliare.

4. Agitare prima di servire e servire fresco.

bevande October 08, 2012 14:34

Autore: Marida