Magdalenas bizcochadas

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Magdalenas bizcochadas di Daniel Villanueva Padilla - Recipefy

- 12 huevos
- 450 grms. de harina
- 450 grms. de azúcar
- 1 vaso de aceite
- Ralladura de limón
- Impulsor (2 sobres)
- Azúcar glasé

Preparazione → 30 min

Cottura → 20 min

1. - Separar las claras y las yemas

2. - Batir a punto de cordón las yemas al baño Maria junto con la mitad del azúcar

3. - Batir las claras a punto de nieve e incorporar el resto del azúcar

4. - Unir los batidos y añadir el aceite a chorro fino

5. - Incorporar la harina y el impulsor tamizados

6. - Ponerlo en las cápsulas hasta las 3/4 partes de su capacidad

7. - Hornear a 190 grados durante 20 minutos

8. - Espolvorear azúcar glasé para decorar.

dolci, magdalenas October 12, 2012 20:10

Autore: Daniel Villanueva Padilla.

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Daniel Villanueva Padilla
“Estudiante de Cocina y Gastronomía y fanático de los postres, dulces y bollería ;P Student cooking and gastronomy and fan of desserts, sweets and pastries ;P”
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30 anni
Málaga , Spain

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