Mariposa de caramelo

Ingredienti

- AZÚCAR EN GRANILLO.
- UNAS GOTAS DE AGUA.

30 min · Facile

Preparazione

1. COLOCAR EN UN CAZO AL FUEGO EL AZÚCAR JUNTO CON EL AGUA Y HACER UN CARAMELO RUBIO- TOSTADO.

2. RETIRAR DEL FUEGO Y CON UNA CUCHARA DELINEAR SOBRE PAPEL SULFURIZADO (el dibujo debajo) CONTORNO DE LAS ALAS Y CUERPO.

3. LUEGO UNIR LAS ALAS Y EL CUERPO DERRETIR EL BORDE UN POCO PARA PODER PEGARLA.
DEJAR ENFRIAR.

dolci May 12, 2013 21:05