Merengue (para todo)
Ricetta di Cicerone Alexandru
Ingredienti
200g clara
300g azúcar
gotas de zumo de limón.
Cottura → 20 min
20 min
·
Facile
Preparazione
1. Montar las claras a punto de nieve.
2. Poner un baño maría.
3. Introducir las claras dentro del baño maría y añadir el azúcar.
4. Seguir batiendo herméticamente hasta que el azúcar este totalmente disuelto.
5. Enfriar el merengue y batir un poquito.
dolci November 13, 2012 18:54
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