Milanesas de carne molida

1. - En un bowl machacar en puré la papa y la zanahoria.
- Agregar sal.
- Agregar 1 huevo.
- Agregar la carne molida.
- Mezclar todos los ingredientes hasta que se integren.
- Colocar pan molido en un plato.
- Hacer bolitas con la carne y ponerlas sobre el plato de pan molido, aplanar, hasta que queden delgadas y empanizadas.
- Si la mezcla de carne no es consistente y se rompe, mezclar con pan molido.
- Colocar aceite en un sartén y calentar.
- Agregar las milanesas y freir.