Minestrone alla carne (ricetta cilena)
Ricetta di Federica
Ingredienti
200 gr macinato di manzo
1 Kg di verdura fresca
aromi
Facile
Preparazione
1. mondare e tagliare a cubetti la verdura
2. soffriggere in una padella con un filo d'olio evo porri e carote e rosolare la carne
3. versare nella pentola la restante dadolata di verdura e mescolare per alcuni minuti
4. coprire con acqua e cuocere per circa un'ora a fuoco lento
primi, minestrone carne verdure October 25, 2012 22:44
Autore: Claudia
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1 commento
perfetta per l'autunno. sono a dieta e invece del macinato userò dei straccetti sempre di manzo