Muffin

0 piace 0 commenti Ricetta di I dolciuini di Silvia

Ingredienti per 12 muffin

1 uovo intero,
125 gr di zucchero,
60 gr di burro fuso,
250 gr di latte,
250 g di farina,
1 bustina di vanillina
1 punata di bicarbonato.
1 bustina di lievito

85 min · Facile

Preparazione

1. mettere nel mixer l'uovo con lo zucchero,

2. aggiungere il burro(a temperatura ambiente),
il latte tiepido e la farina setacciata con il lievito e bicarbonato.

3. lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo,e prima di metterlo negli stampi aggiungo un pizzico di sale

4. a piacere si può guarnire con le gocce di cioccolato(fondente,latte e bianco) aggiungo all'impasto 100 g d gocce di cioccolato.

5. versare negli stampi imburrati e infarinati
infornare a 180 gradi x 25 minuti

dolci, i dolciuni di silvia April 06, 2013 17:26

Autore: io