Nubes
Ricetta di Irene Solórzano Gallardo
Ingredienti
-150GR AGUA
-12 HOJA GELATINA
-10GR GLARA DE POLVO
-450GR AZUCAR
-100GR CLUCOSA
-60GR AGUA
Facile
Preparazione
1. MONTAR EN MAQUINA (1.2.3)
2. CON 4-5-6 HACER ALMIBAR 180º
3. AÑADIR AL MERENGUE EL ALMIBAR
4. EXTENDER EN SIRPAT O PAPEL SURFURIZADO
5. PASAR O MEZGLAR AL 50% AZUCAR GLAS Y MAICENA
dolci May 12, 2013 21:16
Condividi la ricetta con i tuoi amici
0 piace
Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.
0 commenti
Ancora nessun commento.