Pan cake

2 piace 0 commenti Ricetta di I dolciuini di Silvia

Ingredienti

125 g farina
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
1 pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero di canna
200 ml di latte
2 uova
25 g di burro fuso

40 min · Media

Preparazione

1. Sbattere insieme latte e uova

2. Aggiungere la composto la farina, il lievito, il sale e lo zucchero setacciati

3. Aggiungere il burro fuso e mescolare finchè il composto non risulti denso e omogeneo

4. Riscaldare la padella e "sporcare" il fondo con del burro (potete mettere del burro in un tovagliolo e farlo passare sul fondo) e versare un mestolo di pancake, a seconda della grandezza desiderata.

antipasti, i dolciuni di silvia April 10, 2013 14:30

Autore: io