Pandolce intrecciato

8 piace 3 commenti Ricetta di Marina Limongelli

Ingredienti per 16 persone

500 g. di Farina
120 g. di Zucchero
150-175 ml di Latte tiepido
100 g. di burro
2 uova
1 bustina di vanillina
1 fiala di aroma Limone
1 bustina di lievito di birra (oppure 1 panetto)
uvetta e frutta candita (oppure gocce di cioccolato)

per guarnire
1 tuorlo
granella di zucchero

220 min · Facile

Preparazione

1. Impastare a lungo tutti gli ingredienti tranne l'uvetta e la frutta candita.
Lasciare riposare l'impasto per circa 2 ore

2. Riprendere l'impasto e condirlo aggiungendo uvetta e frutta candita (oppure gocce di cioccolato).

3. Formare una treccia e lasciare riposare sulla lastra da forno per altri 30'

4. Infornare a forno pre riscaldato per 35'-40' a 180°

dolci November 01, 2011 16:16