Panini con albume
Ricetta di Clementina zambrini
Ingredienti per 7 panini da 100 circa
500 farina 2 cucchiai olio evo 10 gr sale acqua q.b.3albumi un cucchiaino di mastro fornaio
Preparazione
1. impastare e far lievitare per 2 ore, poi dare la forma e far lievitare ancora per un'ora circa.
informare a 200 per 20 minuti
antipasti March 17, 2013 21:46
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