Pastel de plátano en una taza

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Ingredienti per 1 taza

1 cucharada (tbsp) de mantequilla o aceite sin sabor (yo usé aceite de coco)
1 huevo batido (yo lo batí con tenedor)
1 cucharada (tbsp) de leche (yo usé leche de arroz)
1 plátano maduro machado
3 cucharadas (tbsp) de harina (yo usé harina de arroz)
3 cucharadas (tbsp) de azúcar morena (yo usé sólo 2)
½ cucharadita (tsp) de polvo para hornear
1 cucharada de helado de café para acompañar (opcional)

6 min · Facile

Preparazione

1. - Pon la mantequilla en la taza y colócala 10 segundos al microondas para derretir.
- Agrega el huevo y la leche y mezcla con un tenedor hasta que se combinen.
- Agrega el plátano machacado y sigue mezclando con el tenedor hasta que se combinen bien.
- Finalmente, agrega los ingredientes secos a la taza y mezcla con el tenedor.
- Coloca la taza en el microondas y cocina por 1 minuto a temperatura media.
- La mezcla debe alzarse un poco. Si aún no está cocina, puedes ponerla 10 segundos más.
- Sirve con helado de café y disfruta.

dolci, microwave, mug cake September 22, 2015 18:12

Autore: loveswah.com/2013/08/microwave...