Pasticcini di cioccolato bianco e riso soffiato
Ricetta di100 gr. Cioccolato bianco
25 gr. Cioccolato extra fondente
Riso soffiato q.b.
Preparazione → 10 min
1. Sciogliere a microonde il cioccolato bianco.
2. Incorporare il riso soffiato e mescolare. Aggiungere altro riso fino a che il composto non risulti denso.
3. Riempire dei pirottini con il composto, metterli in un vassoio e lasciare in frigo per una decina di minuti.
4. Nel frattempo, sciogliere a microonde la cioccolata extra fondente e metterla in una siringa da pasticceria.
5. Quando i dolcetti saranno pronti, toglierli dal frigorifero e colarvi sopra il cioccolato formando dei motivi a piacere.
dolci, cioccolato bianco, cioccolato extra fondente, riso soffiato, gluten free January 12, 2014 15:21
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