Patate gratinate(rumena)

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Patate gratinate(rumena) di Ana Carhat - Recipefy

1kg di patate
5 uova
300 ml di panna liquida
3 cucchiaio di parmigiano
sale
pepe

Preparazione → 15 min

Cottura → 50 min

1. Lesare le patate, farle raffredare e tagliale a rondele.

2. Stesso procedimento con le uova.

3. Imburra una pirofila e metti un strato di patate e uno di uova, salate e pepare, ripettere sino a finire , devono venire 2 o 3 strati.

4. Mischia la panna con il parmigiano e versalo sopra le patate.

5. Metti nel forno a 180 per 20 minuti.

contorni, patate January 13, 2011 14:17

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Ana Carhat
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47 anni
Firenze, Italia