Penne alla vodka

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Penne alla vodka di Romina - Recipefy

cipolla
pancetta affumicata
peperoncino
passata di pomodoro
panna
vodka
parmigiano

Preparazione → 15 min

Cottura → 15 min

1. Far soffrire nell'olio la cipolla tritata finemente, pancetta tagliata a dadini e peperoncino

2. Versare 3 o 4 cucchiai di passata di pomodoro; salare

3. A sugo ristretto aggiungere la panna

4. Scolare le penne e buttarle nella pentola del sugo

5. Mantecare con una spruzzatina di vodka e parmigiano

primi February 07, 2012 13:58

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Romina
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53 anni
Marche, Italia