Penne e rigatoni con asparagi e scampi

Ingredienti per 2 persone

80 gr rigatoni
80 gr penne lisce
4 scampi
un mazzetto di asparagi
olio, sale q.b
mezzo bicchiere di vino bianco

20 min · Facile

Preparazione

1. Far bollire l'acqua per la pasta che verrà cotta insieme.

2. Preparare in una padella dell'aglio con un filo d'olio e lasciare cuocere gli scampi sfumandoli con un goccio di vino bianco e a metà cottura aggiungere gli asparagi e lasciarli cuocere.

3. Scolare la pasta e farla saltare un minuto in padella con il condimento.

primi July 01, 2014 20:20