Peperonata

Ingredienti per 4 persone

2 peperoni gialli

2 peperoni rossi

1 costa di sedano

1 carota

1 cipolla

olio oliva

sale

1/2 bicchiere di acqua

Preparazione

1. Mettere tutto a freddo in una pentola e cuocere a fiamma media.

2. I peperoni sono più digeribili se cotti molto.

contorni June 02, 2013 09:42