Petto di pollo ai peperoni

Ingredienti per 4 persone

1 petto di pollo
1 peperone
mezza cipolla
farina
burro
olio
pepe e sale

25 min · Facile

Preparazione

1. Mettete la cipolla a rosolare nell'olio e un pezzettino di burro poi aggiungete il peperone tagliato a pezzettini.

2. Nel frattempo tagliate il pollo a cubetti e infarinatelo dopodichè lo aggiungerete ai peperoni,sale e pepe. Se risultasse troppo secco aggiungete un po' d'acqua.

secondi November 16, 2011 16:40

Autore: Mariu'