Pizza so syrom lučina

1. Dáme spolu múku, štipku soli, Lučinu a maslo nakrájané na kocky.

2. Miešame najprv končekmi prstov, potom krátko hnietime kým sa nevytvorí hladké cesto. Zabalíme do fólie a uložíme do chladničky na 20 minút.

3. Predhrejeme rúru na 200 stupňov.

4. Na doske poprášenej múkou rozvaľkáme cesto na hrúbku pol cm a vytvarujeme pomocou malej misky do niekoľkých diskov.

5. Disky dáme na plech s papierom na pečenie. Na každý dáme lyžicu paradajkovej omáčky okorenenej oreganom.

6. Pečieme 5 minút. Potom posypeme mozarellou nakrájanou na kocky a pečieme 10 minút.