Plum cake salato con broccoli e salsiccia

Ingredienti per 4 persone

1 rotolo di pasta briseè
500 gr broccoli
300 gr salsiccia
130 gr scamorza
sale, pepe, olio q.b.
latte x spennellare

40 min · Facile

Preparazione

1. Preparare i broccoli x la cottura, bollirli qualche minuto e intanto, far saltare in padella con l'olio la salsiccia

2. Aggiungere i broccoli e lasciar cuocere a fuoco medio finchè sono cotti.

3. Una volta raffreddato, aggiungere il formaggio tagliato a fette sottili e mescolare

4. Mettere tutto nella pasta briseè, adagiata in uno stampo da plum cake e chiudere sulla parte superiore

5. Cuocere per circa 25 minuti a 180°C

secondi May 15, 2015 11:39