Plum cake salato: ricetta base

1 piace 0 commenti Ricetta di Eleonora Michielan

Ingredienti

3 uova
200 gr. Farina
70 gr. olio di semi di girasole
125 gr. Latte tiepido
100 gr. Parmigiano grattugiato
100 gr. Scamorza, gruviera o Emmentaler grattugiati
1 bustina lievito per torte salate
Sale e pepe q.b.

90 min · Facile

Preparazione

1. Inserire le uova e il sale. Mescolare bene.

2. Aggiungere olio, latte e parmigiano e continuare a mescolare.

3. Aggiungere la farina a pioggia.

4. Infine aggiungere il lievito.

5. Infornare per 40 minuti circa a 180 gradi modalità statico.

6. A questa base si possono aggiungere a piacere:

7. Salumi e formaggi;
Carciofi e mozzarella;
Zucchine e carote

secondi December 18, 2013 20:44