Polpette di carote e patate
Ricetta di ArtificialGem
Ingredienti per 2 persone
2 carote, 4 patate piccole, 1 uovo, 1 cucchiaio pane grattugiato, 10 g burro, sale
Preparazione → 50 min
Cottura → 20 min
70 min
·
Facile
Preparazione
1. Fate bollire carote e patate per 30/40 minuti.
2. Una volta raffreddate sbucciate.
3. Schiacciatele insieme aiutandovi con una forchetta o se ancora troppo dure tritate.
4. Aggiungete l'uovo.
5. Unite il pane grattugiato.
6. Aggiungete infine il pan grattato, il burro ed il sale
7. Formate dei canederli, aiutandovi con due cucchiai.
8. Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno.
9. Infornate 20 minuti a 180°.
secondi, carote, pangrattato, patate October 27, 2014 07:46
Autore: cookaround.com/le-vostre-r...
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