Prosciutto and gorgonzola crostini

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Prosciutto and Gorgonzola Crostini di Emilia  - Recipefy

6 thin slices prosciutto, halved crosswise
12 thin slices baguette
1/2 tablespoon olive oil
1/2 apple, cut into matchsticks
2 ounces Gorgonzola, cut into 12 pieces

Preparazione → 5-10 min

Cottura → 8-10 min

1. Brush the baguette slices with the oil and bake at 375º F until golden, 8 to 10 minutes.

2. Top with the prosciutto, apple, and Gorgonzola.

antipasti, gorgonzola January 07, 2012 18:08

Autore: Real Simple

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Emilia
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Raleigh, NC , United States