Resep sate kambing madura asli

Ingredienti

Bahan Resep Sate Kambing Madura Asli
Bahan dibutuhkan:
500 gram daging kambing.
150 ml kecap manis.
2 buah jeruk limau.
20 buah tusuk sate.
Bumbu kacang:
250 gram kacan tanah, di goreng.
4 siung bawang putih.
5 butir bawang merah.
2 buah caber merah.
500 ml air.
Beri garam secukupnya.
100 ml kecap manis.
Pelengkap:
Umumnya pelengkap sate adalah lontong.

40 min · Media

Preparazione

1. Cara membuat sate kambing madura : Potong daging kambing bentuk dadu, tusuk dengan tusuk sate, sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.
Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.
Bakar sate sambil bolak-balik hingga matang sambil dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.
Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. gitu deh Resep Sate Kambing Madura Asli

antipasti, satay, sate, kambing, madura March 24, 2016 07:15

Autore: resepjuna.blogspot.com/2015/09...