панкейки

1. 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске.

2. 2. В "кислое" молоко добавить яйцо и растопленное масло, перемешать.

3. 3. Добавить смесь из муки в молочную смесь и размешать до растворения комков. Не мешайте больше, пусть образуется как можно больше пузырьков.

4. 4. На среднем огне разогреть большую сковородку, смазать растительным маслом. Выливать по половине половника для каждого панкейка и жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны.
4. Получается две порции по 4 штуки.

5. На приготовление прослойки уйдет совсем немного времени: нужно просто чередовать с нутеллой сливки. Между блинчиками положить можно будет порезанный банан или же клубнику.