куриные кылышки (опционально) в кунжуте

Ingredienti

20 курин.крылышек
2 яйца слегка взбить
4 ч.л раст.масло
1/2 cтак.кунжутных семян
1/2 cтак.муки
2 ч.л крупной соли
1/4 ч.л кайен.перец
1/2 cтак.свеж.хлеб.крошки
2 -3 дольки чеснока раздавить
острый соус по желанию

Preparazione

1. Разогреть духовку до 190гр. Выложить крылышки в блюдо и смазать все слегка взбитыми яйцами. Противень застелить фольгой. Смазать фольгу 2ч.л раст.маслом.
Подготовить панировку.Смешать муку,кунжутные семена,соль и кайен.перец, свеж.хлебные крошки и чеснок-все смешать хорошо.
Каждое крылышко обвалять в панировке и выкладывать на противень.Сбрызнуть раст.маслом.
Готовить примерно 30мин.или до золотистого цвета.Можно добавить тем-ру до 200гр.
Подавать горячими по желанию с острым соусом.

secondi, chicken December 13, 2012 18:00