وصفة الإجاص بصلصة الزعفران

1. 1. اسكبي الماء و السكر و الليمون و الفانيلا و الزعفران في وعاء ثم اغليهم حتى يذوب السكر
2. خففي الحرارة و اضيفي الاجاص إلى القدر و غطي القدر و اتركيه على نار خفيفة لربع ساعة أو ثلث ساعة حتى يذبل الاجاص و ضعيه في طبق تقديم
3. أضيفي حليب نستله المكثف المحلى إلى الزعفران و اغليه على نار متوسطة على درجة حرارة متوسطة او حتى يخف حجم الصلصة و تشتد.
4. اسكبي الصلصة فوق الإجاص و قدميه.
الوصفة الأصلية منقولة و لمزيد من وصفات الحلويات الشهية و المنوعة
http://www.nestledessertsarabia.com/poached-pears-with-creamy-saffron-sauce-recipe-15326