سلطة جبن الحلّوم

1. جرجير مقطع وسط
فلفل رومي مقطع أقواس
طماطم مقطّع أقواس
جبن حلّوم مشويّ
بصل مقطع أقواس "مشوي"
دجاج مقطّع طوال " تتبّل بزبادي و ملح و بهارات و صلصة الصويا " تتبّل لمدة ساعة بعدين نضعه في النّار لمّا يستوي بعدين نضع كاتشب عليه لكن خفيف جدّاً
ترتيب السلطة
أول شيء جرجير , طماطم , فلفل رومي , بصل , دجاج , جبن حلّوم
الصوص :
زيت زيتون , ليمون , ملح , فلفل أسود
() :)