Rotolini di praga (microonde)
Ricetta di Daniele
8 fette di prosciutto di Praga
groviera 80 g
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
burro q.b.
olio extravergine di oliva
Preparazione → 15 min
Cottura → 2 min
1. Spalmate della senape su ciascuna fetta di psosciutto, poi disponetevi sopra la groviera a fiocchetti e il prezzemolo tritato
2. Arrotolate formando degli involtini e disponeteli a corona su un piatto per microonde leggermente imburrato
3. Passate al microonde per 2 minuti a 350 Watt; fate riposare per altri due minuti e servite
4. Potete sostituire il prosciutto con della coppa o bresaola, e il formaggio con un tipo più fresco, come robiola, caprino o addirittura mascarpone
antipasti, prosciutto di praga, rotolini May 19, 2011 20:03
Autore: buttalapasta.it
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