Sabarin o babas

1. Hacemos un volcán en un bol de medio punto, y echamos todos los ingredientes menos los huevos que se incorpora al final.

2. La metemos en la kithen y allí vamos añadiéndole los huevos uno por uno y cuando este homogénea lo retiramos. y lo echamos en una manga pastelera, y lo rellenamos por la mitad las capsulas de las tartaletas . y lo dejaremos fermentar.

3. Hornear a 180 º C, Unos 15 minutos.

4. Y por ultimo hacemos el almíbar, con un poquito de ron. Hervir unos 5 minutos. Se baña en Caliente y lo terminamos pintándolo con gelatina o nata.

5. " Las babas se hacen con pasas y ron y el savarin no "