Salmone impanato
Ricetta di
Ingredienti per 4 persone
3 tranci di salmone da circa 200g ciascuno
Farina tipo "0" o semintegrale
Salsa di soia (o succo di 1 limone)
Preparazione → 10 min
Cottura → 5 min
15 min
·
Facile
Preparazione
1. Tagliare il salmone a cubetti, eliminando la pelle e le lische.
2. Infarinare bene i cubetti.
3. Arroventare una padella antiaderente e mettere i cubetti infarinati facendoli dorare un paio di minuti sui due lati.
4. Vaporizzare la salsa di soia sul salmone.
5. Servire con contorno di insalata.
secondi, salmone April 13, 2011 13:47
Autore: Ekis Vitality Coaching
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