Salsa cacao
Ricetta di Cati Ballesta
Ingredienti
- 200 gr. de agua
- 100 gr. de azúcar
- 80 gr. de nata
- 90 gr. de cacao
Preparazione → 25 min
25 min
·
Facile
Preparazione
1. En un cazo poner a hervir el agua, el azúcar y la nata.
2. Añadir el cacao y remover con varilla.
3. Cocer durante unos minutos hasta el punto deseado.
4. Enfriar.
5. *DECORACIONES*:
- Coulis o salsas de postres.
6. *PUNTOS CRÍTICOS*:
- Dejar hervir hasta el punto deseado, no en exceso porque se puede cortar.
dolci, salsa cacao April 13, 2013 11:09
Autore: CATI BALLESTA
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