Schiacciata fiorentina dolce

1 piace 0 commenti Ricetta di Paola Carletti

Ingredienti

· 3 uova intere
· 2 vasetti di zucchero
· 1 vasetto di yogurt magro o intero
· 3 vasetti di farina
· 1/2 bicchierino di olio di girasole
· buccia d'arancia grattata (o limone)
· succo d'arancia (o limone)
· 1 bustina di vanillina
· 1 bustina di lievito

30 min

Preparazione

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti, seguendo l'ordine della lista, fino ad ottenere l'impasto omogeneo (per la consistenza regolarsi come per la pizza)...
Con le mani unte stenderla nella teglia già unta (o con carta da forno) e infornare a 180° C per 20 minuti circa.

dolci December 02, 2011 19:47