Spaghetti ai gamberetti

1. Tritate aglio e fatelo rosolare in padella con un filo di olio evo. Rosolate a fuoco basso e poi aggiungete i gamberetti. Lasciate insaporire e aggiustate di sale e pepe.

2. Cuocete a fuoco vivace per almeno 5 minuti e poi bagnate con il vino bianco. Fatelo evaporare e aggiungete i pomodori pelati. Fate cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.

3. Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli appena sono cotti e conditeli con il sugo e una spolverata di prezzemolo tritato.