Spaghetti allo scoglio

Ingredienti per 6 persone

600 gr di spaghetti
300 gr di calamari
300 gr di gamberoni
300 gr di polipo
250 gr di cozze
250 gr di vongole
1 bicchiere di vino bianco
q.b. di olio evo,peperoncino,prezzemolo,pepe
200 gr di pomodiri ciliegina

40 min · Facile

Preparazione

1. Rosolate aglio schiacciato con olio e peperoncino.Unire le vongole e vino bianco.

2. Non appena le vongole si sono aperte aggiungere le cozze.

3. Unire i calamari(tagliati a pezzi) e gamberoni.

4. Bollire a parte il polipo e tagliarlo a pezzetti.

5. Sgusciare alcuni dei gamberoni e unire il polipo.

6. Aggiungere pomodorini lavati tagliati a metà.

7. Scolare la pasta al dente e unirla al sugo.

8. Infine aggiungere il pepe e prezzemolo tritato.

primi June 01, 2012 11:56