Spaghetti di riso all' orientale

Ingredienti

200 gr. spaghetti di riso
5 cucchiai salsa di soya
2 cucchiai salsa di ostriche
Succo di lime di 1 lime
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 spring onion
2 Cetrioli
1 piccolo mazzetto di coriandolo fresco
Alcune foglie di basilico
1 dado (meglio se di pesce)
Sale q.b

40 min · Facile

Preparazione

1. Lessare gli spaghetti nel brodo di dado, scolarli e tagliarli.

2. Preparare un intingolo con salsa di soya , salsa d' ostriche, succo di lime e zucchero di canna e condire gli spaghetti.

3. Tritare le erbette e grattuggiare i cetrioli e aggiungere agli spaghetti.

4. A piacere si possono aggiungere gamberetti o pollo lessati.

primi September 06, 2015 10:03