Tagliatelle tonno e mais

1. Tagliare finemente la cipolla, metterla in una padella capiente con olio e sale.

2. Farla imbiondire.

3. Aggiungere il Mais e farlo cuocere per 6-7 min a fuoco medio.

4. Dopo sminuzzare il tonno e aggiungerlo nella padella.

5. Far cuocere gli ingredienti per circa 6-7 min. sempre a fuoco medio.

Aggiungere il vino e farlo evaporare a fuoco vivo

6. Nel frattempo avrete fatto bollire in una pentola l'acqua salata e vi avrete cotto le tagliatelle, togliendole dal fuoco almeno 2 min. prima del tempo di cottura.

7. Mantecate le tagliatelle nella padella con gli ingredienti di cui sopra avendo cura di aggiungervi il prezzemolo tritato (una buona manciata) ed il pepe nero appena macinato.

8. Servite in tavola

9. NDR: (mio figlio ci va matto!)