Tarta de turrón de dos sabores
Ricetta di1 tableta de turrón de Jijona
1 tableta de turrón de chocolate
2 cucharas de leche
750 ml. de nata líquida
2 bases finas de bizcocho (o 1 gruesa)
chocolate para fundir
1. Preparamos primeramente un molde en cuya base pongamos una lámina fina de bizcocho. Reservamos.
2. Trituramos ambos turrones en la picadora o en un robot de cocina.
3. Montamos la nata bien fría y la dividimos en dos partes.
4. Meclamos cada turrón con una mitad de nata montada.
5. Cubrimos la base de la tarta con una de las cremas, tapamos con la otra lámina de bizcocho. Esparcimos la otra crema de turrón.
6. Adornamos la tarta con hilos finos de chocolate para postres fundido. Si la capa de chocolate es algo grueda, quizás nos cueste partir la tarta y se nos deshaga.
7. Refrigeramos la tarta unas 4 horas como mínimo. También podemos darle un golpe de congelador y servirla semihelada
dolci December 12, 2011 10:14
Autore: recetin.com/tarta-de-turro...
Vaya pinta tiene eso! Lastima que me pille a dieta :D