Tarta escuela

1. ELABORAR ALMÍBAR.
ELABORAR CREMA PASTELERA
ELABORAR PLANCHA BIZCOCHO.
ELABORAR MERENGUE ITALIANO.

2. PREPARAR MOLDE REDONDO CUBRIR CON ACETATO ALREDEDOR.
COLOCAR EN MOLDE PRIMER DISCO BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.
ESCUDILLAR UNA CAPA DE CREMA PASTELERA,
OTRA CAPA DE BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.
ESCUDILLAR UNA CAPA DE CREMA PASTELERA.
OTRA CAPA DE BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.

3. DEJAR ENFRIAR Y LUEGO COLOCARLO EN BANDEJA Y DESMOLDAR CON CUIDADO.

4. CUBRIR TODA LA TARTA CON EL MERENGUE ALISANDO TODA LA SUPERFICIE Y LOS CANTOS. LA DECORACIÓN SERA CON LA MANGA PASTELERA .
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