Tarta san marcos acompañado de salsa de toffe y mariposa de caramelo.
Ricetta di Daniel Villanueva Padilla
-Tocino del cielo: http://www.recipefy.com/es/tocino-del-cielo/recetas/22196
- Bizcocho Capuchina: http://www.recipefy.com/es/bizcocho-capuchina/recetas/22195
- Salsa de toffe: http://www.recipefy.com/es/salsa-de-toffe/recetas/22206
- Mariposa de caramelo: http://www.recipefy.com/es/usuario/13769/recetas/22211
- Almendra en granillo caramelizado (se compra)
Preparazione → 5 min
1. MONTAJE:
- Cortar el bizcocho capuchina (4 cm. X 8 cm.) y el tocino del cielo (4 cm. X 4 cm.)
2. - En un plato llano colocar el bizcocho capuchina a un lado y el tocino del cielo encima.
3. - Verter con el biberón un círculo de salsa de toffe alrededor del tocino de cielo sobre el bizcocho capuchina.
4. - En el otro lado del plato poner un punto de caramelo y pegar la mariposa de caramelo, poner una linea de almendra en granillo caramelizada y listo.
dolci May 04, 2013 15:10
Autore: Daniel Villanueva Padilla
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