Tiramisù con cioccolato bianco

4 piace 0 commenti Ricetta di Daniele

Tiramisù con cioccolato bianco di Daniele - Recipefy

100 g di zucchero
3 tuorli
2 albumi
150 g di mascarpone
100 g di cioccolato bianco
Savoiardi
Caffè

Preparazione → 20 min

Cottura → - min

1. Preparare il caffè. Far raffreddare e iniziare a inzuppare i savoiardi disponendoli nei bicchieri.

2. Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un crema liscia e morbida, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene. Sciogliere il cioccolato bianco e unirlo alla crema.

3. Montare 2 albumi a neve ferma e unirli alla crema di mascarpone con delicatezza.

4. Con l'aiuto di una tasca da pasticcere mettere la crema nei bicchieri, decorare con una grattatina di cioccolato fondente e savoiardi sbriciolati inzuppati nel caffè

dolci, tiramisu, cioccolato bianco May 05, 2011 20:28

Autore: ariaincucina.blogspot.com

Image Istockphoto_8413234-i-love-cooking-jpg P1040606-jpg_9461302 N1508981922_30166716_2942132-jpg

Ancora nessun commento.

Daniele
“... navigando nei luoghi del buon mangiare ovvero www.ifiligustieri.com”
Img_0673-jpg
55 anni
Porto Recanati, Italia

ifiligustieri.com