Torta al cioccolato ripiena

Ingredienti

1 misurino = 1 vasetto di yogurt vuoto
4 uova
2 misurini di zucchero
3 misurini di farina
1 misurino di olio
1 tazzina di caffè
50g di cacao amaro
1 cartina di lievito

Per la farcitura
mascarpone qb
nutella qb

50 min · Facile

Preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere a poco a poco la farina insieme a olio e caffè. (Eventualmente aggiungere altra farina se l'impasto è poco denso). Aggiungere il cacao amaro e infine il lievito.

2. Cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.

3. Una volta sfornata lasciar raffreddare. Quindi tagliare a metà orizzontalmente e spalmare una metà con nutella e l'altra metà con mascarpone.

4. Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.

dolci, dolce, nutella, mascarpone April 10, 2011 12:29

Autore: Romina