Torta alle noci

0 piace 0 commenti Ricetta di Marina Marini

Ingredienti per 4-6 persone

g di gherigli di noci
80 g di farina 00
100 g di burro
100 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
2 uova medie

55 min · Facile

Preparazione

1. Sgusciate le noci. Tritate le noci finemente con 30 grammi di zucchero
Lavorate lo zucchero (70gr.) con il burro fin quando il composto non risulta cremoso. Aggiungete le uova ed infine le noci tritate.
Infine aggiungete la farina e il lievito per dolci e lavorate per almeno 5 min. fin quando il composto non risulta ben omogeneo e spumoso. Versate il tutto in uno stampo di 20cm di diametro imburrato ed infarinato. Infornate a 180° per circa 40 minuti.
Decorate la torta con le noci e servite il dolce con abbondante zucchero a velo.

dolci March 05, 2022 15:55

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