Torta cioccolato e pere vegan

Ingredienti per 4 persone

300 gr farina
100 gr zucchero di canna
1 bustina di lievito
250 ml latte di soia non zuccherato
100 ml olio di mail
400 gr di pere
250 gr cioccolato fondente

40 min · Facile

Preparazione

1. In una terrina mettere farina e lievito dopo averli setacciati.
Unire zucchero amalgamare il tutto.
Tritare finemente il cioccolato e unitelo al resto degli ingredienti. Tagliare le pere dopo averle pelate a spicchi non troppo sottili. Uniamo alle farine il latte di soia e l’olio di mais. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e ottenere un impasto omogeneo aggiungere poi le pere.
Ungere una tortiera e versare dentro l’impasto.
Informare a 180° per 40 minuti. Lasciare raffreddare prima di servire.

dolci August 31, 2018 11:43