Torta cocco e nutella

Ingredienti

3 uova
2 bicchieri di farina
1 bicchiere di farina di cocco
1/2 bicchiere di olio
1/2 bicchiere di zucchero
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
2 cucchiai di Nutella
1 pizzico di sale

35 min · Facile

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 175°

2. Mescolare assieme (anche con la frusta elettrica) le uova con il pizzico di sale, la farina, la farina di cocco, l'olio, lo zucchero e la nutella.

3. Riscaldare il latte e aggiungervi la bustina di lievito mescolando con un cucchiaino.

4. Aggiungere il composto schiumoso all'impasto e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno.

5. Versare il tutto in una teglia da torta ed infornare.

dolci, cocco, nutella October 01, 2013 13:08