Torta di mele "vegan"

1 piace 0 commenti Ricetta di Caterina quercioli

Ingredienti per 8 fette

200g farina integrale
100g zucchero di canna
uvetta a piacere
un bicchiere scarso d'olio di semi più olio d'oliva
1/2 vustina di lievito
1bicchiere di latte di soia o di riso
3 mele
scorza di un limone o cannella

195 min · Facile

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti tranne il lievito e le mele e lavorare bene.
Alla fine aggiungere il lievito e trasferire l'impasto nella tortiera.
Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi per lungo e disporre le fettine premendole nell'impasto.
Spolverizzare di zucchero e infornare.

dolci October 02, 2013 17:26