Torta di mele

Ingredienti per 8 persone

600 gr mele, 200 gr zucchero, 3 uova, 200 gr farina, 70 gr burro, 1 limone, 1 bustina di lievito.

50 min · Facile

Preparazione

1. Affettare le mele e irrorarle con succo di limone.

2. Con lo sbattitore elettrico amalgamare lo zucchero con il burro finchè non diventi

3. una crema. Aggiugere le uova una alla volta e la farina setacciata.

4. Infine aggiungere il lievito, la buccia di un limone grattugiato e un pizzico di sale.

5. Versare l'impasto nella tortiera e cuocere a 180°

dolci May 05, 2011 08:04