Torta kinder pingui'
Ricetta di Valentina
4 uova
12 cucchiai di zucchero
40 gr di cacao amaro
12 cucchiai di farina
400 gr di nutella
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
125 ml di panna
300 gr di cioccolato fondente
farina di cocco per guarnire
1. Sbattete le uova con lo zucchero finchè questo sarà sciolto del tutto.
2. Aggiungete un cucchiaio alla volta di farina setacciata e di cacao amaro e mescolate per non creare grumi.
3. Infine, incorporate il lievito e il sale.
4. Imburrate un tegame abbastanza grande perchè la pasta non deve diventare alta, ma deve risultare della forma di un pan di spagna cuocetela in forno per 40 minuti a 180°.
5. Mentre aspettate che la pasta si raffreddi, montate la panna.
6. Tagliate il pan di spagna in due e farcite con uno strato di nutella e uno di panna.
7. Richiudete con l'altro pan di spagna.
8. Fate fondere il cioccolato e versatelo caldo sul dolce.
9. Ponete in frigo e servite solo quando il cioccolato si sarà indurito.
10. Appena togliete dal frigo, guarnite con farina di cocco.
11. Dolce super calorico ma ne vale assolutamente la pena!!!
dolci November 11, 2011 14:36
Valentinaaaaaaa! Ma che combini è un attentato pubblicare queste ricette:-) mmmmmh che goduria!
ihihihihihihihih Ho visto la pubblicità oggi in tv e mi è venuto subito un pensiero peccaminoso :-D