Torta "nutellosa"
Ricetta di Cuciniamo Chefinprovacdm Carmen
Per uno stampo di 20 cm di diametro
2 uova a temperatura ambiente
100 gr di zucchero
50 ml olio di girasole
1 pizzico di sale
1 fialetta essenza di vaniglia
210 gr di farina
mezza bustina di lievito per dolci
30 ml di latte
Nutella ovviamente
Zucchero a velo per spolverizzare
Preparazione → 15 min
Cottura → 30 min
1. 1.Disponete su di un vassoio un foglio di carta forno circa 15 cucchiaini di nutella che riporrete nel congelatore almeno un oretta
2. Dopodiché separate i tuorli dagli albumi
3. Nei rossi aggiungete lo zucchero e montate per 5 minuti a filo unite l'olio l'essenza alla vaniglia il latte
4. A parte montate gli albumi con un pizzico di sale a neve ferma
5. Setacciate la farina e il lievito ed unire ai rossi in ultimo dal basso verso l'alto gli albumi
6. Disponete in una teglia con fondo foderato da carta forno metà impasto le palline di nutella congelate ricoprite e infornate
7. a 170 gradi 30 minuti prova stecchino
dolci November 22, 2016 15:27
Autore: Chef_in_provacdm
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